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合理营养 吃出健康

  • 发布时间:[2019-02-26]

随着人们健康意识的提高,在饮食上越来越注重科学营养,2月23日下午,虹口科普讲坛邀请了上海岳阳医院营养科主任马莉博士到来,教授广大社区居民如何健康饮食,走出常见的饮食误区。230多位居民参加了本次讲座。

讲座中,马医生首先介绍了《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》统计的数据,指出我国肥胖率、超重率明显上升,慢性病患者病率和癌症发病率继续上升,可以说全民健康状况堪忧,如何科学饮食变得越来越迫切。马医生认为,平衡膳食模式,是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础,并推荐了《中国居民膳食指南2016版》供大家参考。根据指南,马医生建议大家,第一要注意食物多样性,应谷类为主;第二要多吃蔬果、奶类和大豆;第三要常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;第四是少盐少油,控糖限酒;第五是吃动平衡,健康体重。最后一点要杜绝浪费,选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。讲座中,马医生还着重介绍了肥胖和超重问题在我国的严重性,提醒大家关注。

讲座结束后,听众们一如既往的纷纷上台,把老师围住,就自己平时遇到的饮食健康问题向马主任咨询,并希望今后能听到更多来自医院专家的专业性营养健康讲座,避免被一些网络媒体所谓的“专家”误导。